Di pasaran tersedia dua macam ikan kakap, yaitu kakap merah dan kakap putih. Kakap putih memiliki harga jual sedikit lebih mahal dari kakap merah, walaupun dagingnya sama-sama enak. Ikan ini cocok diolah dengan cara digoreng kering atau dibuah hidangan berkuah atau gulai.
Kami menyediakan ikan kakap merah ukuran150-199gr, 200-249gr, 250-400gr.
Cocok untuk hotel, restoran, kantin, katering, maupun rumah tangga.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar